Tulband

Bereiding

Maak het deeg zoals aangegeven Laat het rijzen tot het dubbele volume Sla er de luchtbellen uit Vet een tulbandvorm dik in met boter Schik de amandelen in de ribbels Plaats de vorm in de koelkast Werk het citroenraspsel, de vanille, de chocolade, rozijnen en rum door het deeg Schep het voorzichtig in de vorm, zodat de amandelen op hun plaats blijven Laat het deeg 1 uur rijzen tot het dubbele volume Verwarm de oven voor op 200°C Bak de tulband 45 minuten, tot een ingestoken satepen er schoon uitkomt Laat de tulband 5 minuten afkoelen en stort hem voorzichtig op een rooster Laat de tulband afkoelen en bestuif hem met poedersuiker