Laat de artisjokbodems uitlekken Bereid de eieren als in 'gepocheerde eieren' en laat ze afkoelen Zet de artisjokbodems op een schaal Plaats op elke artisjokbodem een ei, geef er wat mayonaise over en strooi er peterselie over Zet de schaal in de koelkast tot vlak voor het serveren
Gepocheerde eieren met artisjokbodems is een recept van De vlam in de pan