Kipfilet met groenten uit de wok

Bereiding

Snij de kip in reepjes, de wortel in dunne plakjes en de paprika in reepjes Snij de boontjes in stukjes van 4cm en snipper de ui Verhit de olie in een wok. Bak de kipreepjes en de ui 2 minuten Voeg de rest van de ingrediënten toe en laat alles nogmaals 2 minuten bakken Schenk de kippebouillon erbij en laat alles dan nog 5 minuten zachtjeskoken Maak de maïzena aan met 1 1/2 el water Roer dit mengsel door het kokende vocht in de pan en roer tot een lichtgebonden saus is verkregen Voeg er het kerriepoeder aan toe en maak op smaak met zout en peper Laat er nog even de kook over komen en dien het gerecht op Geef er rijst bij