Meng het meel, de kwark, de eiwitten, het zuiveringszout en de fructose goed door elkaar. Spuit de springvorm in met vetvrije spray. Bekleed de springvorm met het deeg. Strooi over de deegbodem de viergranenvlokken. Meng de appels en de abrozen met wat fructose en de kruiden. Vul hiermee de taarvorm. Bak de taart in een heteluchtoven op 170 graden C in 35 a 40 minuten gaar en bruin.
Open appeltaart - Koolhydraat maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan