Pel de garnalen. Snij de ui zeer fijn. Bak de ui in een beetje olijfolie glazig en voeg dan de room, kruidenkaas de tomatenpuree en de geperste knoflook toe. Peper en een beetje zout naar smaak. Als alles goed is opgelost roer je de garnalen erdoor. Gehakte peterselie als laatste overstrooien.
Garnalen in boursin-roomsaus - Vet maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan