Ingrediënten
Bereiding
Van de suiker en het water stroop koken In de verhouding 11 vruchtenpuree toevoegen Glucosestroop toevoegen Likeur of citroensap toevoegen Het ijs draaien Machinaal of in de vriezer, regelmatig m.b.v. de staafmixer of blender het ijs opdraaienIJs is een recept van De vlam in de pan
