Ingrediënten
Bereiding
Schrap de lobaks en snijd ze in dunne ronde schijfjes Pel de sjalotten, ontpit de lomboks en wrijf ze fijn Doe in een diepe kom de suiker, zout, sjalotten, lomboks en azijn Giet dit mengsel over de lobaks Laat het een paar uur afgesloten staan Serveer als bijgerecht bij smoor djawaSambal lobak is een recept van De vlam in de pan
