Ingrediënten
Bereiding
De Spaanse pepers zonder pitten fijn maken met de uien, trassie en zout Fruit dit mengsel in de olie met de sereh en voeg op het laatst het asemwater toe De sambal op een zacht vuurtje koken tot de olie er uit komt en de massa bruin en dik isSambal badjak I is een recept van De vlam in de pan
