Ingrediënten
Bereiding
Snijd de lomboks fijn en kook ze af Leg ze daarna een uur in koud water en wrijf ze fijn Wrijf de uien en knoflook fijn Voeg er de trassie en de overige kruiden aan toe en bak alles in 2 eetlepels olie Doe er de fijngewreven lomboks bij, zout, asemwater en santen en laat alles koken tot de olie loslaatSambal kemanten is een recept van De vlam in de pan
