Ingrediënten
Bereiding
Pers de citroen uit Pel het sjalotje en het teentje knoflook en wrijf ze fijn Roer in een kom een marinade van het citroensap met het sjalotje, de knoflook, de sambal en ketjap Snijd de kipfilet in blokjes en schep die door de marinade Zet de schaal afgedekt in de koelkast en laat de kip ca 2 uur staan Schep het vlees af en toe om Rijg de blokjes kip aan de sat‚pennen Leg deze tot gebruik afgedekt op een bord in de koelkast Bestrijk ze, voordat u ze op de barbecue legt, dun met olie Rooster de saté in ca 10 minuten bruin en gaar, keer ze regelmatig omGemarineerde kipsate is een recept van De vlam in de pan
