Ingrediënten

350 gr kipfilet 1 teentje knoflook 2 tl koriander 1 tl komijn 2 mespunten nootmuskaat 1 mespunt peper 1 mespunt zout 2 tl citroensap 1 1/2 dl ketjap 1 rode

Bereiding

Wrijf de knoflook en de rode peper fijn en vermeng deze pasta met de overige ingredi‰nten (behalve de kip) Snijd de kipfilet in kleine langwerpige stukjes en doe ze in de marinade Laat dit minstens ca 6 uur marineren Prik dan het kippevlees op de saté-stokjes en rooster ze

Sate ajam II is een recept van De vlam in de pan