Pindasaus

Bereiding

Fruit in een klein steelpannetje de ui in de boter Roer er op een laag pitje voorzichtig de pindakaas door Voeg er, zodra de pindakaas is gesmolten, de ketjap, de suiker, het citroensap en de sambal aan toe Voeg dan al roerend kleine scheutjes melk aan de pindasaus toe en breng de massa op de gewenste dikte Roer de knoflook erdoor