Peterselieboter

Bereiding

Roer de (zachte) boter uit en voeg druppelsgewijs het water en het citroensap toe Breng op smaak met de overige ingrediënten en laat de boter, opgerold in vetvrij papier, in de koelkast opstijven Snijd de boter in plakjes en serveer deze bij gegrilde vis