Ingrediënten
Bereiding
De boter en de slagroom in een steelpan doen en op laag vuur verhitten tot de boter smelt en de room goed heet is Van het vuur af de chocolade toevoegen en al roerend laten smelten De eidooier erdoor roeren, de geraspte en fijngesneden sinaasappelschil en Grand Marnier toevoegen en het mengsel in de koelkast laten afkoelen tot het stevig is Van het mengsel 40 balletjes vormen en deze door de cacao rollen Maximaal 2 weken afgesloten in de koelkast bewarenSinaasappeltruffels is een recept van De vlam in de pan
