Ingrediënten

2 plakjes bakbacon, in reepjes 2 eetlepels pijnboompitten 2 eetlepels parmezaanse kaas, geraspt 4 eetlepels droog broodkruim 4 kleine stevige geitekaasjes 4 eetlepels olijfolie (4 schijfjes geroosterd stokb

Bereiding

Oven voorverwarmen op 200 graden Bacon in droge koekepan krokant bakken Pijnboompitten in droge koekepan goudgeel bakken Geraspte kaas met broodkruim mengen Geitekaasjes eerst door olie halen, dan door broodkruimmengsel wentelen In midden van oven kaasjes in ± 10 minuten bruin zacht bakken (Kaasjes op schijfjes stokbrood zetten) Bacon over kaasjes strooien en pijnboompitjes er omheen strooien Met friseesla serveren

Gebakken geitekaasjes is een recept van De vlam in de pan