Ingrediënten
Bereiding
Appels schillen Elke appel in zes parten snijden Aan bovenkant mooi rond snijden (= tourneren) en inkruisen In braadpan boter verwarmen 2 eetlepels suiker toevoegen Op zacht vuur bruin en stroperig laten worden Appelschijven toevoegen en ± 10 minuten op zacht vuur goudbruin bakken Eventueel wat calvados erover sprenkelenGecaramelliseerde appel - bijgerecht is een recept van De vlam in de pan
