Kook de zakjes lontongrijst in 1 - 1 1/2 uur in ruim kokend water Verdeel op een groot diep bord of langwerpige diepe schaal de blokjes lontong Plaats in het midden een stuk kip van de opor ajam en een ei van de sambal goreng telor Giet hierover de sajoer lodeh (niet te veel vocht, dat kunt u later alsnog toevoegen) Leg eromheen; seroendeng, sambal goreng kentang, sambal goreng ebbi en abon Strooi hierover 1 el boeboek lontong Geef er eventueel sambal oelek en sambal badjak bij Vergeet de kroepoek niet!
