Vermeng de kaas met de gefileerde en in plakjes gesneden haringen en voeg er de garnalen aan toe Meng de crème fraîche met de mayonaise, de worcestershiresaus, de tomatenketchup en de sherry Vul 4 glazen met deze vissalade en schenk er de saus over uit Zet de salade 1 uur koel weg en garneer met zwarte en in plakjes gesneden gevulde olijven Serveer koel met toast en boerenboter