Blauwe bliksem

Bereiding

Zet het spek met water op en kook het 30 minuten voor Schil de stoofperen en snijd de klokhuizen eruit Kook ze voor Schil en was de aardappelen en leg ze met het spek in de pan Leg de stoofperen erop en kook alles 25 minuten Haal het spek uit de pan en stamp de aardappelen en de stoofperen samen fijn Voeg naar smaak peper toe Snijd het spek in plakken en leg die op de stamppot