Ingrediënten
Bereiding
Fruit de fijngesneden uien en knoflook met de sambal Bak de blokjes vlees even mee Vermeng intussen de ketjap met de mosterd, de azijn, het water en wat zout Giet dit bij het vlees Laat het geheel even sudderen en voeg daarna de madeira toe Bind de saus tenslotte met paneermeelSetan van vlees is een recept van De vlam in de pan
