Fruit in wat boter de ui, knoflook en djahé lichtbruin Doe er dan de vleesblokjes bij en kruid af met zout en peper Voeg, als de vleesblokjes rondom bruin zijn, wat ketjap en vermicelli toe Laat alles op een klein vuur doorkoken tot het geheel goed gebonden is Gebruik niet te veel water!
Babi tjau pudak (varkensvlees met saus) is een recept van De vlam in de pan