Verhit de olie in een kleine koekenpan en bak de Southern Style burgers op matig vuur in 2-3 minuten aan één kant goudbruin Steek met een glas 2 rondjes uit de plak kaas, iets kleiner dan de burgers Keer de burgers en leg de plakjes kaas erop Bak ook de onderkanten van de burgers mooi bruin en laat de kaas smelten Trek het velletje van de perzik, verwijder de pit en snijd de perzik in 12 partjes Snijd van elk partje aan de kant van de steelaanzet een klein stukje af en leg de partjes als bloemblaadjes op de Southern Style burgers Verwijder de worteltjes van de veldsla en leg de blaadjes dakpansgewijs in een cirkel Leg de Southern Style burgers in het midden Knip de tuinkers direct onder de blaadjes van het bedje en maak hiervan het hart van de zonnebloemen Lekker met aardappelsalade
Zonnebloem van Southern Style Quorn Burger is een recept van De vlam in de pan