Paprika met Quornvulling

Bereiding

Kook de paprikahelften 5 minuten in ruim kokend water met zout Overgiet de bleekselderij met kokend water Laat de bleekselderij en de paprika's uitlekken Verwarm de oven voor op 200°C Snijd de Quorn grof en vermeng hem met de olie, de knoflook, het chilipoeder, de Provençaalse kruiden, de feta en de bleekselderij Vul de paprikahelften met het Quornmengsel en leg ze in de ingevette ovenschaal Bak de paprika's 25-30 minuten in het midden van de oven Lekker met aardappelpuree