Pittige Quorn met avocado

Bereiding

Besprenkel de avocado met citroensap Verhit de olie en bak daarin de ui, bleekselderij en de paprika ± 5 minuten Voeg de knoflook, het chilipoeder en de Quorn toe en bak die omscheppend ± 3 minuten mee Voeg de tomaat, de suiker, de oregano, zout en peper toe en laat het gerecht 5-10 minuten zachtjes stoven Roer de avocado en de yoghurt erdoor en warm nog 2 minuten door Serveer met dunne tagliatelle