Ingrediënten

1 eetlepel geraspte gedroogde kokos 4-6 theelepels cacaopoeder 1 eetlepel suiker 1 dl melk 3 eetlepels kokosmelk (santen) 3 eetlepels Bacardi rum 1/4 dl stijfgeklopte slagroom 1 doorgesneden choco

Bereiding

De kokos in een droge koekepan lichtbruin roosteren Chocolademelk maken met de cacao, suiker, melk en santen De rum toevoegen en in een glas schenken De slagroom erop scheppen, bestrooien met kokos en garneren met de doorgesneden chocostick

Coconut-rum is een recept van De vlam in de pan