Ingrediënten
Bereiding
IJs, brandy, maraskijn, sinaasappelsap en angostura in een shaker doen Goed schudden Bedek de rand van het glas met suiker (De rand van het glas in licht geklopt eiwit dopen Het glas in suiker dopen en iets draaien) In een champagnecoupe of cocktailglas schenken Versieren met een kersBrandy crusta is een recept van De vlam in de pan
