Verwarm de oven voor op 160 graden Bekleed een springvorm van 26 cm met ovenpapier Snijd de prei zeer fijn, leg dit op de bodem van de springvorm Snijd de zalm in stukjes en verdeel dit over de prei Mix de eieren met de creme fraiche, room en pesto schuimig, voeg peper en zout naar smaak toe Klop nu de geraspte kaas erdoor en giet het mengsel over de zalm en de prei Bak de taart in 50 minuten bruin en gaar De taart kan warm en koud gegeten worden
Zalm-preitaart - Vet maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan