Sla wraps met roomkaas en mortadella - Vet maaltijd fase 1

Bereiding

Harde nerf van slabladeren verwijderen met 2 slabladeren elkaar overlappend op het werkvlak leggen 2 plakjes mortadella op de sla leggen Roomkaas losroeren met creme fraiche, zout, peper, komijn, rode peper, gember, lente-ui en korianderblaadjes Mengsel in dikke laag over de mortadella smeren Oprollen als een wrap Maak een dressing van de japanse sojasaus, limoensap en het water Serveer de dressing apart bij de wraps