1 rijpe avocado 1 sjalotje, gesnipperd 1 rode spaanse peper 2 teentjes knoflook, geperst 150 ml creme fraiche Limoensap peper,

Lepel de avocado uit en prak het vruchtvlees fijn Meng de rest van de ingrediënten erdoor en zet minimaal 2 uren weg in de koelkast

Guacumole - Vet maaltijd fase 1 is een recept van De vlam in de pan