Ingrediënten
Bereiding
Maak de champignons schoon en snijd ze in zeer dunne schijfjes Blancheer deze 1 minuut en laat ze goed uitlekken Bestrooi de kalfsoesters met peper, bak ze in de boter in 2 minuten aan beide kanten bruin en voeg de geblancheerde champignons toe Maak de kalfsoesters op smaak met wat zoutKalfsoesters is een recept van De vlam in de pan
