Ingrediënten
Bereiding
Verkruimel de bitterkoekjes, besprenkel ze met rum en laat even weken Hak de amandelen in een keukenmachine fijn Klop de kristalsuiker met de vanillesuiker en de eidooiers en voeg er al roerend de melk aan toe Klop de slagroom bijna stijf en meng dit met het eidooier-suikermengsel Voeg de bitterkoekjes en de amandelen toe en draai het in de ijsmachine tot ijsAmandel-bitterkoekjesijs II is een recept van De vlam in de pan
