zoete aspergebundels met kataifideeg

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 gr Celsius. Kook de asperges beetgaar, snijd de asperges doormidden, gebruik de toppen en bewaar de rest voor iets anders. Rol telkens om drie aspergepunten een beetje van het deeg, vermeng de boter en de honing, en schenk dit over de rolletjes. Bak de rolletjes midden in de oven in circa 15-20 minuten goudbruin en knapperig. Heerlijk, zoet voorgerecht.