aardbeien met bier

Bereiding

Breng het bier met de suiker, citroensap en citroenschil aan de kook. Neem de pan van de hittebron en laat de gelantine in het warme mengsel oplossen. maak de aardbeien schoon en snijd ze in partjes, meng de aardbeien door het biermengsel en verdeel dit over vier borden. Lekker met slagroom of vanillesaus