1 beker slagroom (250 ml)

½ groentebouillontablet

3 el grove mosterd (pittig (potje 275 g))

½ bakje bieslook ((a 25 g), fijngesneden)

1 Doe de slagroom in een steelpan samen met het ½ bouillontablet. Breng aan de kook en laat 5 min. inkoken op middelhoog vuur.
2 Voeg de mosterd toe en warm 3 min. mee. Roer de bieslook erdoor en serveer. Lekker met varkenslapjes of -rollade met gebakken aardappelen.
3 U kunt de grove mosterd-roomsaus 1 dag van tevoren bereiden. Verwarm de saus vlak voor serveren in een steelpan al roerend op laag vuur in 5 min.

Grove mosterdroomsaus is een recept van Albert Heijn