1 Bereid de pannenkoekenmix met de melk volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en voeg met de cranberry's toe aan het beslag. Vet een gourmetpannetje in met boter. Voeg wat beslag toe. Keer als het beslag is gestold en de onderkant goudbruin is. Bak nog even.
Cranberrypannenkoekje is een recept van Albert Heijn