Name: IJsgarnalencocktail fris en pittig
Yield: 4
Ingredients: 1 limoen (schoongeboend); 1 el honing; 1 tl chilivlokken; 1 el sesamolie (flesje 250 ml); 1/2 bakje koriander (15 g); 2 avocado's (gehalveerd); 2 bakjes ijsgarnalen (a 125 g); 1 kropsla (alleen de binnenste bladeren)

Bereiding

1 Rasp de groene schil van de limoen en pers de vrucht uit. Meng de rasp en het sap met de honing, chilivlokken, sesamolie en koriander. Snijd de avocado's in blokjes en meng met de ijsgarnalen en dressing. Schep de garnalencocktail in de slablaadjes en serveer.

IJsgarnalencocktail fris en pittig is een recept van Albert Heijn