Bereiding

Hak de amandelen helemaal fijn in een keukenmachine. Voeg de honing toe mix nog kort even door. Doe de dadels en rozijnen er bij en mix deze totdat er een plakkerige vaste massa ontstaat. Neem telkens een beetje van het amandel-dadel mengsel en draai deze in je handpalmen tot kleine balletjes. Rol ze door de kokos of gemalen pistachenootjes. Bewaar ze in de koelkast of serveer ze direct.

Amandel dadel truffels is een recept van Leuke Recepten