Snijd de kipfilet in stukken en meng met de pesto. Snijd de courgette in dikke plakken en halveer deze. Bestrijk de tomaatjes en stukjes courgette met wat olijfolie. Prik de stukken kip, tomaatjes en courgette om en om aan de spiezen en bestrooi met een beetje peper en zout. Bak ze in ongeveer 8 tot 10 min gaar op de barbecue. Controleer altijd even of de kip goed gaar is. Lekker met een pastasalade of een Italiaanse broodsalade