Verwarm de oven voor op 200 graden. Snijd het stokbrood in grote schuine plakken en snijd deze doormidden. Laat de bietjes uitlekken en beleg het stokbrood met de bietjes. Verdeel de geitenkaas en tijm er over en bedruppel met honing. Zet de broodjes ongeveer 10 min in de oven. Neem het stokbrood uit de oven en bestrooi met wat peper en zout.
Rode bieten met geitenkaas is een recept van Leuke Recepten