Bereiding

Maak de sla schoon. Was en droog de sla goed. Kook de sugar snaps in ruim water met zout 3 min. Giet de sugar snaps af en spoel ze onder stromend water koud. Rooster in een droge koekenpan de pijnboompitten goudbruin en schud ze op een bord. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bestrooi de garnalen met zout en peper naar smaak en bak ze in 4 tot 5 min. bruin en gaar. Verdeel de veldsla met de paprika, de sugar snaps en de pijnboompitten over vier borden. Leg de garnalen erop. Maak de salade af met de yoghurtdressing. Lekker met geroosterde pitabroo

Lauwwarme salade met garnalen is een recept van Jumbo