Bereiding

Kook de eieren in 8 min. hard. Pel de eieren en halveer ze. Smelt in een koekenpan de vloeibare margarine. Bak de broodblokjes bruin en krokant. Meng de slasaus met de mosterd en breng op smaak met zout en peper. Maak de sla schoon en scheur grof. Was en droog de sla goed. 4 Verdeel de sla met de uiringen over een schaal. Sprenkel er de slasaus over en bestrooi met de volkoren croutons en de tuinkers. Lekker met witvis en kriel

Hollandse kropsla met een eitje is een recept van Jumbo