Verwarm de oven voor tot 200˚C. Smelt in een koekenpan de boter. Bak het gehakt in 3 min. rul. Voeg de ui, de knoflook en de prei toe en bak 3 min, tot de prei knapperig gaar is. Breng op smaak met tijm en zout en peper. Schep het gehakt in de ovenschaal. Verdeel er de rodekool over en dek af met de aardappelpuree. Meng het paneermeel met de kaas en strooi over de puree. Bak de ovenschotel in de voor-verwarmde oven in 30 min. gaar.
Ovenschotel met rodekool en gehakt is een recept van Jumbo