Klop met een garde de melk samen met de eieren, zout, drie kwart van de suiker en de helft van de kaneelpoeder los. Laat de sneetjes brood om en om in het beslag weken (Tip: Gebruik hier een ovenschaal voor). Verhit de boter in een koekenpan en bak de wentelteefjes circa 2 minuten per kant. Meng de resterende suiker en kaneel met elkaar.