Gebakken uitjes - Top recept

Ingrediënten

4 sjalotten

olie om te frituren

Bereiding

Pel de sjalotten en snijd ze flinterdun op de Chinese mandoline. Leg de dunne plakjes sjalot naast elkaar op een met bakpapier beklede bakplaat en laat ongeveer 1 nacht drogen. Verhit de olie tot circa 180 ºC en bak de uitjes goudbruin en krokant. Laat uitlekken op keukenpapier.

Gebakken uitjes is een recept van 24Kitchen

Dit vind je misschien ook lekker

Taboulé van de kapitein

20 min Voorgerecht

Zalm met paksoi

25 min Hoofdgerecht

Gehaktballetjes met komkommersalade

20 min Hoofdgerecht

Indonesische filet met rijst en satésaus

20 min Hoofdgerecht

Gebakken appel en appelchips met ijs

30 min Nagerecht

Gebakken rijst met ananas

40 min Bijgerecht

Gebakken taco's met sardines

20 min Hoofdgerecht

Gebakken schol met druivendressing

10 min Hoofdgerecht