1 Was de prei en snijd in stukken van 5 cm. Snijd de knoflook fijn. Verhit de boter in een hapjespan en bak de knoflook 1 min.
2 Laat de bonen uitlekken. Voeg het laurierblaadje, bouillontablet, de tomatenblokjes, prei en bonen toe en breng aan de kook. Draai het vuur laag en stoof met de deksel op de pan in 20 min. gaar.
3 Verwijder het laurierblaadje, breng op smaak met peper en eventueel zout en verkruimel de feta erover.

Gestoofde prei met bonen en feta is een recept van Albert Heijn