Zoek
Beenham met ananassalsa van René Pluijm
6
60 min-
Coop recepten
Hoofdgerecht
0
sterren op basis van
0
stem(men)
Ingrediënten
1 beenham
1 halve ananas, in blokjes
1 halve sjalot, fijngesnipperd
1 bosui, in ringetjes
1 halve rode peper, fijngesneden zonder zaadjes
1 kwart rode paprika, in blokjes
1 kwart gele paprika, in blokjes
een paar takjes verse koriander, gesnipperd
de geraspte schil van 1 limoen
2 el limoensap
1 scheutje witte wijnazijn
1 el bruine suiker
3 el olijfolie extra virgen
zout
peper
Bereiding
1
Bereid de beenham zoals staat omschreven op de verpakking.
2
Maak de salsa door alle ingrediënten te mengen in een grote kom. Maak de salsa enkele uren van te voren klaar, zodat de smaken goed kunnen trekken.
3
Serveer de salsa bij de beenham met bijvoorbeeld rijst of couscous en een groene salade.
Beenham met ananassalsa van René Pluijm is een recept van
Coop recepten
Dit vind je misschien ook lekker
Roomijs bonbon met geschaafde chocolade van René Pluijm
15 min-
Nagerecht
Bekijk recept
Terrine van zalmfilet, avocado en groenten van René Pluijm
20 min-
Voorgerecht
Bekijk recept
Salade met ham, buffelmozzarella en dressing van René Pluijm
15 min-
Voorgerecht
Bekijk recept
Rosbief op groenten en kruiden van René Pluijm
90 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Andijvieomelet met beenham en kaas
15 min-
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Muffins met ham, erwten en munt
20 min
Lunchgerecht
Bekijk recept
Beenhamtosti met koolsalade
30 min
Hoofdgerecht
Bekijk recept
Roomboter amandel-notenstol met beenham en kaas
10 min
Bekijk recept