Nasi Goreng

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Kook de rijst zoals staat omgeschreven op de verpakking
• 2 Verhit de zonnebloemolie in een koekenpan en braad de boemboe even aan
• 3 Voeg de tofublokjes en de wokgroenten toe en roerbak het mengsel nog 4 minuten
• 4 Smelt in een andere koekenpan de boter en bak een eitje
• 5 Voeg ondertussen de rijst toe aan het groentemengsel en voeg ketjap naar smaak toe
• 6 Schep de nasi op een bord en leg het gebakken ei er bovenop
• 7 Serveer met plakjes komkommer, kroepoek en sambal