Italiaans roerei - Top recept

Ingrediënten

Bereiding

1 Snijd de zongedroogde tomaatjes in kleine stukjes
2 Klop de eieren los
3 Roer de tomaatstukjes, de verse basilicum en de geraspte Parrano door de eieren
4 Verhit vervolgens olijfolie in een koekenpan en giet het eimengsel in de pan
5 Schep dit mengsel om tot het ei gestold is
6 Breng op smaak met zout en peper en serveer met knapperig stokbrood

Italiaans roerei is een recept van Coop recepten

Dit vind je misschien ook lekker

Bagel met roerei, bacon en avocado

25 min- Lunchgerecht

Roerei met paprika en boerenkool

15 min

Roerei met romaatjes op toast

25 min Lunchgerecht

Roerei met groenten

40 min Bijgerecht

Bonensoep met ciabatta

30 min Hoofdgerecht

Sappig Italiaans stoofvlees

20 min-

Rijstsalade met basilicumdressing

30 min Hoofdgerecht

Ciabattina-toast met paprikasalade

20 min Voorgerecht