Coop croque monsieur

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Halveer de sneetjes Molenbrood en de plakken kaas.
• 2 Beleg 4 halve boterhammen met een half plakje kaas en 2 plakjes tomaat.
• 3 Leg hier een halve boterham bovenop en leg hier de rest van de kaas op met de blaadjes basilicum.
• 4 Zet de sandwiches in een oven van 160 graden Celsius en laat de kaas smelten.
• 5 Bak ondertussen in een koekenpan de 4 eieren met het klontje boter.
• 6 Haal de sandwiches uit de oven zodra de kaas is gesmolten en leg de gebakken eieren erbovenop.