Pindakaaskoekjes van Wendy de Laat

Ingrediënten

Bereiding

• 1 Meng alle droge ingrediënten in een kom.
• 2 Doe vervolgens alle andere ingrediënten erbij en meng alles goed door elkaar.
• 3 Maak balletjes van het deeg, leg deze op een bord of schaal en bedek met plasticfolie.
• 4 Plaats het bord gedurende een uur in de koelkast.
• 5 Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius.
• 6 Verdeel de balletjes op een bakplaat (met bakpapier) en bak gedurende 8 minuten tot ze gaar zijn.